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俗話說:商不經(jīng)營,人不生活,商品市場(chǎng)瞬息萬變,商品交易講究時(shí)效性,入戶難見客。只有經(jīng)營,才能了解市場(chǎng)信息,找到合適的時(shí)機(jī),才能獲利。艱苦勞動(dòng)的時(shí)代已經(jīng)過去了。水果批發(fā)配送咨詢無論做什么生意,都需要注重技巧和策略,水果成都水果配送業(yè)務(wù)可分為傳統(tǒng)水果業(yè)務(wù)和網(wǎng)絡(luò)水果業(yè)務(wù)。也許你會(huì)熟悉傳統(tǒng)的水果業(yè)務(wù),主要是果農(nóng)直接銷售水果和第三方銷售人員。無論是果農(nóng)做水果生意還是第三方銷售人員,都或多或少存在一些難以克服的問題。例如,果農(nóng)和第三方銷售人員在蔬菜市場(chǎng)銷售水果需要支付攤位費(fèi),萬州附近水果批發(fā)配送水果的儲(chǔ)存和配送是一個(gè)大問題。如果是在小區(qū)或其他地方租一家水果店做水果生意,租金很高,需要辦理一些營業(yè)許可證,手續(xù)都很麻煩。同時(shí),隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,水果生意越來越差,尤其是促銷和配送是一個(gè)非常棘手的問題。
成都水果配送談福布拉斯是歐洲的主栽主栽富士品種之一,是從酷奇富士中選育。該品種短枝比例高,且頂花芽座果率極高,栽植當(dāng)年結(jié)合刻芽、環(huán)切、拉枝等措施,即可成花,在第二年結(jié)果,早產(chǎn)性非常好,進(jìn)入盛產(chǎn)期早。與我國大多數(shù)富士不同,福布拉斯果型、表光、著色等經(jīng)濟(jì)性狀特點(diǎn)明顯,福布拉斯果型近似球形,單果重半斤左右;果面特別光滑,果皮蠟質(zhì)少,星點(diǎn)小表光亮;著色快,著色濃紅,著色鮮艷,似深紅寶石色;果皮薄,肉質(zhì)脆,甜酸可口。綜合來看,福布拉斯較國內(nèi)富士品種,有明顯特點(diǎn),口感也不錯(cuò),但由于發(fā)展較晚且發(fā)展面積較少,市場(chǎng)接受能力有待考量,若想大面積發(fā)展,需解決銷售問題。
而大眾對(duì)于反季節(jié)水果的另外一個(gè)疑慮是:擔(dān)心反季節(jié)水果的營養(yǎng)差。誠然,反季水果與應(yīng)季水果的營養(yǎng)價(jià)值的確可能存在一定差異。不過,這些差異并不意味著它們沒有營養(yǎng),更不意味著它們有害。并且,從營養(yǎng)供應(yīng)角度來看,人們?cè)诤涞亩救绻麤]有水果攝入,對(duì)人體健康的影響更大。因此,冬天吃反季的葡萄,也遠(yuǎn)比“沒有葡萄吃”要有營養(yǎng)得多。還有不少人認(rèn)為反季節(jié)水果口感不好。由于反季水果和應(yīng)季水果的某些營養(yǎng)成分含量可能有差異,味道口感的差別還是有的。此外,大棚種植的果蔬在日照時(shí)長和強(qiáng)度上,均比不上自然條件下生長的果蔬。而日照會(huì)影響果蔬中糖分和維生素的合成,因此,反季節(jié)果蔬的糖分和維生素含量會(huì)比同類的應(yīng)季果蔬略低,這也是為什么大多數(shù)反季節(jié)果蔬吃起來口感較淡的原因。不過,這種口味的差別其實(shí)對(duì)整體的影響不大,也不會(huì)使水果有害健康,還是可以放心食用的。
新鮮水果在氣調(diào)整倉庫是人為控制氣體組分如氮、氧、二氧化碳和乙烯的比率,濕度、溫度、冰點(diǎn)(上圖)和空氣壓力,通過抑制的細(xì)胞呼吸減緩新陳代謝的過程,幾乎在休眠狀態(tài),而不是細(xì)胞死亡的狀態(tài),因此可以通過股票再呆質(zhì)地,顏色,味道,營養(yǎng),和其他基本不變,從而達(dá)到長期保存的效果。即使將保鮮層與保鮮層分離,細(xì)胞的生命活動(dòng)在自然環(huán)境中仍能保持正常的代謝速率,不會(huì)迅速成熟和腐爛。成都學(xué)校水果配送?空調(diào)保鮮庫是國內(nèi)外先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)備。它不僅可以調(diào)節(jié)溫度和濕度的存儲(chǔ),而且控制氧氣的含量、二氧化碳和其他氣體的存儲(chǔ),這樣的水果和蔬菜存儲(chǔ)處于休眠狀態(tài),和原來的質(zhì)量仍保持在存儲(chǔ)。