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成都水果配送:菠蘿營養(yǎng)較豐富,富含維生素C(含量是蘋果的5倍以上)、維生素B2、粗纖維、氨基酸,富含礦質(zhì)元素K、Ca、Mg等。還富含菠蘿蛋白酶,能幫助人體對蛋白質(zhì)的消化,吃肉類食物后吃菠蘿最為有益。菠蘿雖好吃,但食用不當(dāng)會引起過敏癥,所以吃菠蘿時要提防過敏反應(yīng)。引起過敏反應(yīng)的主要是菠蘿蛋白酶,有很少數(shù)的人對這種蛋白酶有過敏反應(yīng),會在吃后不久發(fā)病,發(fā)病時出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、口舌發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等癥狀,嚴(yán)重的還會發(fā)生呼吸困難及休克。食用菠蘿導(dǎo)致過敏反應(yīng)的屬極少數(shù),但應(yīng)予以重視。防止吃菠蘿過敏很簡單:把菠蘿削皮后,控凈果丁,然后把菠蘿切成片狀或塊狀,放在鹽水中浸泡5分鐘以上,以降低蛋白酶活性,即可避免引起過敏反應(yīng)。鹽水浸過的菠蘿口感更好。此外,空腹不宜食用菠蘿,以免傷胃?;加形笣兊娜藨?yīng)禁食菠蘿。
成都學(xué)校配送之黑色素的生成需要毛囊中黑素細(xì)胞酪氨酸酶活性,本身含有酪氨酸酶的食物,如馬鈴薯、紅薯等可以使皮膚變黑;含有鋅、銅、鐵的食物能促進(jìn)酪氨酸酶的活性,如動物內(nèi)臟肝、腎,甲殼類動物蛤、蟹、牡蠣,大豆、扁豆等,也可使皮膚變黑。因此,如果不想皮膚變黑,可以避免食用這類食物。攝入含酪氨酸酶抑制劑的食物,如熊果苷、維生素C衍生物、曲酸及其衍生物、綠茶提取物、甘草提取物等,可以抑制酪氨酸酶的活性,降低黑色素的生成。攝取維生素C較多的食物,如西紅柿、草莓、獼猴桃、橘子、柚子等能促使皮膚變白,因為維生素C能中斷黑色素的合成,還能夠促進(jìn)身體的膠原蛋白合成,阻止皮膚松弛下垂(皮膚松弛會吸收較多光線,讓皮膚較暗較黑)。
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