憶鮮甜農(nóng)業(yè)支招如何去除農(nóng)藥殘留在日常生活中，農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留可以通過放置、洗滌、烹調(diào)和去皮等一些方法去除或減少。放置農(nóng)藥殘留會(huì)隨著時(shí)間的延續(xù)不斷降解，一些耐貯藏的土豆、白菜、黃瓜、西紅柿等，購買后可以放幾天，一方面可以使農(nóng)產(chǎn)品繼續(xù)熟化，另一方面農(nóng)藥殘留會(huì)因降解而減少。去皮蘋果、梨、柑橘等農(nóng)產(chǎn)品表皮上的農(nóng)藥殘留一般都要高于內(nèi)部組織，因此，削皮、剝皮是去除農(nóng)藥殘留的一個(gè)很好的方法。烹調(diào)高溫一般可以使農(nóng)藥殘留更快地降解。

成都水果配送公司業(yè)務(wù)可分為傳統(tǒng)水果業(yè)務(wù)和網(wǎng)絡(luò)水果業(yè)務(wù)。也許你會(huì)熟悉傳統(tǒng)的水果業(yè)務(wù)，主要是果農(nóng)直接銷售水果和第三方銷售人員。專業(yè)小區(qū)水果配送服務(wù)無論是果農(nóng)做水果生意還是第三方銷售人員，都或多或少存在一些難以克服的問題。例如，果農(nóng)和第三方銷售人員在蔬菜市場(chǎng)銷售水果需要支付攤位費(fèi)，水果的儲(chǔ)存和配送是一個(gè)大問題。如果是在小區(qū)或其他地方租一家水果店做水果生意，小區(qū)水果配送服務(wù)租金很高，需要辦理一些營(yíng)業(yè)許可證，手續(xù)都很麻煩。同時(shí)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，水果生意越來越差，尤其是促銷和配送是一個(gè)非常棘手的問題。

一些賣家除了在單果大小上語焉不詳，還會(huì)在整體重量上做文章，往往標(biāo)稱的商品重量都是帶箱重量。比如宣傳圖上寫著“50元10斤”，而快遞來的水果很多會(huì)被層層包裹，這“10斤”實(shí)際上包括了紙箱、泡沫箱、泡沫網(wǎng)、膠帶等重量。當(dāng)消費(fèi)者反映收到的水果凈重縮水時(shí)，客服會(huì)拿運(yùn)輸中水分蒸發(fā)來搪塞。業(yè)內(nèi)人士提醒，消費(fèi)者網(wǎng)購水果之前應(yīng)該先向賣家了解配送方式，水果是否屬于生鮮貨物，延遲配送是否會(huì)影響水果的品質(zhì);網(wǎng)購水果盡量選擇大的平臺(tái)，有些個(gè)人網(wǎng)店雖然售價(jià)便宜，但無法保證售后服務(wù)質(zhì)量。水果雖然屬于鮮活易腐的商品，不適用“七天無理由退貨”，但若存在違約、欺詐等情況，消費(fèi)者依然可以要求商家退款和賠償。

而大眾對(duì)于反季節(jié)水果的另外一個(gè)疑慮是：擔(dān)心反季節(jié)水果的營(yíng)養(yǎng)差。誠然，反季水果與應(yīng)季水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的確可能存在一定差異。不過，這些差異并不意味著它們沒有營(yíng)養(yǎng)，更不意味著它們有害。并且，從營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)角度來看，人們?cè)诤涞亩救绻麤]有水果攝入，對(duì)人體健康的影響更大。因此，冬天吃反季的葡萄，也遠(yuǎn)比“沒有葡萄吃”要有營(yíng)養(yǎng)得多。還有不少人認(rèn)為反季節(jié)水果口感不好。由于反季水果和應(yīng)季水果的某些營(yíng)養(yǎng)成分含量可能有差異，味道口感的差別還是有的。此外，大棚種植的果蔬在日照時(shí)長(zhǎng)和強(qiáng)度上，均比不上自然條件下生長(zhǎng)的果蔬。而日照會(huì)影響果蔬中糖分和維生素的合成，因此，反季節(jié)果蔬的糖分和維生素含量會(huì)比同類的應(yīng)季果蔬略低，這也是為什么大多數(shù)反季節(jié)果蔬吃起來口感較淡的原因。不過，這種口味的差別其實(shí)對(duì)整體的影響不大，也不會(huì)使水果有害健康，還是可以放心食用的。

都水果配送公司告訴您花色苷是一類廣泛分布于植物界且具有強(qiáng)效抗氧化活性的天然色素。由苯丙烷代謝途徑產(chǎn)生的花色素在轉(zhuǎn)移酶的作用下，添加糖基/?；筠D(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的花色苷貯存于液泡中，最終為自然界的植物涂上靚麗的色彩。這類天然活性產(chǎn)物在植物防御生物和非生物脅迫的過程中發(fā)揮著重要的積極作用。更重要的是，大量研究表明有規(guī)律地?cái)z入花色苷可以顯著降低人類罹患癌癥等多種衰老性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。開展富含花色苷的蔬菜水果新品種選育和相關(guān)的基礎(chǔ)研究對(duì)人類的健康飲食具有重要意義。目前，花色苷在果實(shí)中的分子調(diào)控機(jī)理尤其是響應(yīng)環(huán)境變化的機(jī)制并不清晰。在市場(chǎng)中，消費(fèi)者更傾向于挑選花色苷均勻積累的漂亮果實(shí)而放棄著色不均的果實(shí)。因此，果實(shí)的著色均勻程度對(duì)果實(shí)的商品價(jià)值影響巨大。