成都水果配送：菠蘿營養(yǎng)較豐富，富含維生素C(含量是蘋果的5倍以上)、維生素B2、粗纖維、氨基酸，富含礦質(zhì)元素K、Ca、Mg等。還富含菠蘿蛋白酶，能幫助人體對蛋白質(zhì)的消化，吃肉類食物后吃菠蘿最為有益。菠蘿雖好吃，但食用不當(dāng)會引起過敏癥，所以吃菠蘿時要提防過敏反應(yīng)。引起過敏反應(yīng)的主要是菠蘿蛋白酶，有很少數(shù)的人對這種蛋白酶有過敏反應(yīng)，會在吃后不久發(fā)病，發(fā)病時出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、口舌發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等癥狀，嚴(yán)重的還會發(fā)生呼吸困難及休克。食用菠蘿導(dǎo)致過敏反應(yīng)的屬極少數(shù)，但應(yīng)予以重視。防止吃菠蘿過敏很簡單：把菠蘿削皮后，控凈果丁，然后把菠蘿切成片狀或塊狀，放在鹽水中浸泡5分鐘以上，以降低蛋白酶活性，即可避免引起過敏反應(yīng)。鹽水浸過的菠蘿口感更好。此外，空腹不宜食用菠蘿，以免傷胃?；加形笣兊娜藨?yīng)禁食菠蘿。

成都水果配送公司之水果蔬菜食用小貼士自制水果奶昔：用低脂牛奶、草莓和香蕉混合放入攪拌機(jī)。制作水果沙拉：甜橙+蘋果+櫻桃+檸檬片+草莓+酸奶自制蔬菜卷餅：可以將不同的蔬菜如甜椒、韭菜、黃瓜、胡蘿卜、豆芽菜等切絲炒熟，或?qū)⑹卟丝臼?，卷在面餅里，粗糧面餅。制作水果蔬菜汁(不要除掉渣)：如獼猴桃+黃瓜制作什錦蔬菜：西藍(lán)花+洋蔥+胡蘿卜+大蒜或者雙拼綠葉菜，比如白灼芥藍(lán)加菜心，小炒菠菜加油麥菜。適當(dāng)食用涼拌菜：木耳拌洋蔥紫甘藍(lán)、西紅柿拌黃瓜、青椒絲拌香菜黃瓜絲。做肉菜時可以加一些蔬菜種類：如燉牛肉可搭配胡蘿卜和洋蔥，燉排骨湯可配上玉米和白蘿卜等制作水果蔬菜“三明治”：在三明治中可以加入菠蘿片、蘋果片、甜椒圈、洋蔥圈、生菜、黃瓜和番茄片。

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