都水果配送公司告訴您花色苷是一類廣泛分布于植物界且具有強效抗氧化活性的天然色素。由苯丙烷代謝途徑產(chǎn)生的花色素在轉移酶的作用下，添加糖基/?；筠D變?yōu)榉€(wěn)定的花色苷貯存于液泡中，最終為自然界的植物涂上靚麗的色彩。這類天然活性產(chǎn)物在植物防御生物和非生物脅迫的過程中發(fā)揮著重要的積極作用。更重要的是，大量研究表明有規(guī)律地攝入花色苷可以顯著降低人類罹患癌癥等多種衰老性疾病的風險。開展富含花色苷的蔬菜水果新品種選育和相關的基礎研究對人類的健康飲食具有重要意義。目同城水果配送上門咨詢前，花色苷在果實中的分子調控機理尤其是響應環(huán)境變化的機制并不清晰。水果配送上門咨詢在市場中，消費者更傾向于挑選花色苷均勻積累的漂亮果實而放棄著色不均的果實。因此，果實的著色均勻程度對果實的商品價值影響巨大。

冬天一過，水果就長出來了。吃水果總是使人快樂。尤其是剛吃完飯后，最想吃酸甜的水果“解油膩”。這時，往往會善意地提醒:飯后不要吃水果是不好的!是真的嗎?水果到底該怎么吃?今天，成都水果配送來談談關于吃水果的8個最常見的問題。問題1:飯后可以吃水果嗎?真相:是的，否則我們以后會吃零食。據(jù)傳說，以前吃過的水果會卡在胃里，很容易出現(xiàn)腹脹或便秘。問題是，水果之所以被稱為水果，是因為它們主要是水(通常超過85%)，其余大部分是糖和一些植物化合物，它們比雞、鴨、魚、米飯或饅頭更容易消化。如果你吃得太飽，點了一盤水果，會影響你的消化?？墒?，這也不怪水果呀。

不過小編發(fā)現(xiàn)，大家除了將水果洗干凈直接吃以外，一些小伙伴則更樂意將水果榨汁喝掉，成都水果配送公司說:但好奇榨完汁的水果營養(yǎng)會不會流失呢?今天就正式的向大家普及一下水果榨汁與正常吃的區(qū)別。前兩天朋友問我，他老婆懷孕了但平時不太愛吃水果，于是想把水果榨成汁給她喝(好貼心啊!)，問我榨汁以后營養(yǎng)吸收的有什么不同?我們在上網(wǎng)查閱了相關資料發(fā)現(xiàn)，從營養(yǎng)學的角度來講，水果能直接吃就盡量直接吃，因為榨汁的過程等于除去了水果中的纖維素，另外，對于維生素C等容易氧化的物質，榨汁會大大增加了其與空氣的接觸，流失會比較嚴重!

成都水果配送水果保鮮冷藏是一種能抑制微生物和酶的活性，延長果蔬壽命的貯藏方法。冷藏技術是果蔬低溫保鮮的主要手段。果蔬保鮮溫度范圍在0℃~ 15℃之間，保鮮貯藏可以降低病原菌的發(fā)病率和果實的腐爛率，還可以減緩果實呼吸代謝的過程，從而防止腐爛，延長貯藏期?，F(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn)，使速凍后的保鮮技術得以實施，大大提高了新鮮果蔬的品質小型水果保鮮庫是一般民用建筑而倉庫等面積在15平方米-20平方米之間，可儲存水果蔬菜5噸-7噸，投資2.8萬元左右。這種新鮮倉庫平均的基礎上,增加一定厚度的絕緣層,制冷系統(tǒng)做保溫門把手、懸輥冷卻風扇,可以提高制冷機組的容量在圖書館,因為體積小可樂沒有機房,制冷間歇工作的單位,因此,功耗小,深受用戶歡迎。保鮮原理:采取降溫(1℃- 10 5℃)的方法抑制果蔬呼吸。