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1、檸檬蜂蜜茶
(1)準(zhǔn)備新鮮檸檬兩個(gè),蜂蜜500毫升,一個(gè)干凈的玻璃容器。
(2)把檸檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里,一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入。旋緊玻璃容器蓋,放入冰箱中冷藏。
(3)第二天,用一杯溫開(kāi)水調(diào)入兩勺泡好的蜂蜜檸檬汁,攪拌均勻即可飲用。
2、鮮檸檬直接飲用
將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開(kāi)水,加入適量冰糖即可飲用。
3、糖漬檸檬
將檸檬洗凈、切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán),一周后即可飲用
(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)。
4、檸檬馬蹄湯
用新鮮檸檬1個(gè)帶皮切片,馬蹄(荸薺)5個(gè)削皮,共同煮湯,每日飲用1次。中老年朋友經(jīng)常飲用,可以預(yù)防高血壓,對(duì)心肌梗死患者改善癥狀有益處。