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冰糖柑就是冰糖橙,實際是一種橙子。金實,屬于蕓香科柑桔屬,包括甌柑、女蕉柑、栟柑、廣柑等。柑和橘相似,都屬柑橘屬的寬皮柑桔類,易被混淆,但柑一般比橘大,比柚小,圓形,皮比橘厚,剝皮比橙子容易。種子大多為白色。柑味道較甜,能治胃腸中熱,并可利尿。性味歸經(jīng):性涼,味甘酸;人牌、胃、膀跳經(jīng)。